Švédové si potrpí na kvalitní potraviny z místní produkce. Mezi oblíbené druhy potravin patří kvalitní pečivo, mléčné výrobky, tuřín, zelí, brambory, zvěřina a samozřejmě všemožné plody moře. Dříve měla švédská kuchyně nedobrou pověst, ale v současnosti je poměrně pestrá a chutná. Světově známé jsou zejména švédské stoly.